2011年12月09日

加賀本醸造 常きげん

寒い夜が続いております。





そんな夜は





日本酒とワインと湯豆腐っていいですよね☆





石川県  鹿野酒造



「加賀本醸造 常きげん」をチョイス!



能登四天王のひとり



「農口尚彦」と7人の蔵人が醸した



2年熟成の本醸造だ!





スペインはルエダからは



ベルデホ70%、ビウラ30%のご機嫌な1本をチョイス☆



柑橘系の爽やかさが、ポン酢にマッチして



果実味も程よくのっていて、じっくり馴染むんだこれが!(*´∇`*)








以前取り上げた記事
「プロフェッショナルとの饗宴」
http://connect.ti-da.net/e3192727.html



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Posted by 大浜 安彦 at 23:57 │日本酒