2011年09月22日
ドゥシャス デ ブルゴーニュ
ベルギー・フランダース地方西部に古くから伝わる
レッド・ビールの傑作!
「ドゥシャス デ ブルゴーニュ」!!
"Duchesse de Bourgougne"は
フランス語で「ブルゴーニュの侯爵夫人」の意味。
この名前は1457年にブルージュで生まれた
ブルゴーニュ侯爵の娘メアリーにちなんで名づけられました。
このビールは8ヶ月のものと18ヶ月もののブレンドによって造られています。
茶色がかったとても濃い赤褐色。
酸味を感じさせる香りや
ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香り♪
香りから想像するほどの酸っぱさはなく
甘みとのバランスがとても良い
上品でいてマロヤカな味わいです(*´∇`*)
オーク樽熟成が醸し出す独特の酸味と、
上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴の
レッド・ビールの傑作を
是非、お楽しみくださいませ(=´∀`)人(´∀`=)
先日、お問い合わせをしてくれましたお客様☆
お待たせ致しました!
お待ちしております(^▽^)/アリガトウゴザイマス!
*レッド・ビール
主に西フランダース地方で造られ
ブルゴーニュ・ワインのような美しい色あいをもつ赤褐色の上面発酵ビール。
オーク樽で熟成させることで香ばしさと、ほどよい酸味をもっています(・∀・)
レッド・ビールの傑作!
「ドゥシャス デ ブルゴーニュ」!!
"Duchesse de Bourgougne"は
フランス語で「ブルゴーニュの侯爵夫人」の意味。
この名前は1457年にブルージュで生まれた
ブルゴーニュ侯爵の娘メアリーにちなんで名づけられました。
このビールは8ヶ月のものと18ヶ月もののブレンドによって造られています。
茶色がかったとても濃い赤褐色。
酸味を感じさせる香りや
ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香り♪
香りから想像するほどの酸っぱさはなく
甘みとのバランスがとても良い
上品でいてマロヤカな味わいです(*´∇`*)
オーク樽熟成が醸し出す独特の酸味と、
上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴の
レッド・ビールの傑作を
是非、お楽しみくださいませ(=´∀`)人(´∀`=)
先日、お問い合わせをしてくれましたお客様☆
お待たせ致しました!
お待ちしております(^▽^)/アリガトウゴザイマス!
*レッド・ビール
主に西フランダース地方で造られ
ブルゴーニュ・ワインのような美しい色あいをもつ赤褐色の上面発酵ビール。
オーク樽で熟成させることで香ばしさと、ほどよい酸味をもっています(・∀・)
Posted by 大浜 安彦 at 21:00
│ベルギービール