2011年09月06日
ヒューガルデン ホワイト
「今宵のお疲れ様プレート」
ベルギー ホワイトビールの決定版!!
ヒューガルデン ホワイト☆★☆
コリアンダー、オレンジピールのスパイシーなフレイバーに
柑橘系の爽やかさが織り成す
残暑なうなあらゆるシーンにもってこいな1本(=´∀`)人(´∀`=)
いっさい濾過、加熱をせず
瓶詰め時に酵母と少量のシュガーを加え
瓶内2次発酵をさせて熟成の楽しめる
ベルギー国内はもちろんのこと日本でも非常に人気のある
ベルジャンビールなのですYO\(^o^)/
「今宵の寄り添うお供」は
*デニッシュ / しっとりとした食感が疲れを癒すのでありんす(*'-'*)
*タレッジョ / イタリア・ロンバルディア州のウォッシュチーズの4番的存在!
弾力豊かで、ねっとりとした舌触り、クリーミーでマイルドな味わい♪
塩味も穏やかで食べやすいウォッシュですよね(*´∇`*)
*スティルトン / イギリス・ブルーチーズ界の花形☆世界3大ブルーチーズのひとつ!
こちらもマイルドなコクと、塩味のバランスがよく穏やか♪
印象の良いエレガントな青カビチーズです(*´∇`*)
クリスマスプレゼントとしてイギリスでは贈る、ならわしがあるようですよ!
Posted by 大浜 安彦 at 12:17
│ベルギービール