2011年01月19日
終始ご満悦
ムーランド ガサック クラシック ルージュ 2009 ¥1.050
やさしい果実味に、柔らかいタンニン
伸びのある酸味が心地良く
５日目でも美味しく頂けちゃいました(^^)
南仏の地ブドウを数種ブレンドした
自然味溢れる、山盛り葡萄ジュースのような
ダレない甘味がダイレクトに伝わる
ラングドックを代表する銘醸ワイナリー「マス ド ドーマ ガサック」の１本なのですよ！
豚のモモと鳥のレバー、オニオン、ニンニクをベースに
ワイン、塩、胡椒、さとう、カトル・エピスで味付けた
フレンチ「リエール・ブラン」さんの
パテ ド カンパーニュとマリアージュ☆
言わずもがなニンマリ、、
夜は更けていくのでした、、
Posted by 大浜 安彦 at 22:50
│日記
この記事へのコメント
ご無沙汰しています、千葉の奥村です。
なんか最近活発ですね。笑
美味しいお酒を飲みにまた三月に伺う予定です。
楽しみにしています〜。
なんか最近活発ですね。笑
美味しいお酒を飲みにまた三月に伺う予定です。
楽しみにしています〜。
Posted by みんげい おくむら at 2011年01月20日 11:43
＞おくむらさん
ご無沙汰しております―(^-^)/
お元気してますかー！
そう！年始のナンチャラってやるで
一念発起 発動中ですｗ
楽しみにして
お待ちしておりますー☆
ご無沙汰しております―(^-^)/
お元気してますかー！
そう！年始のナンチャラってやるで
一念発起 発動中ですｗ
楽しみにして
お待ちしておりますー☆
Posted by 大浜ヤスヒコ
at 2011年01月20日 17:17
at 2011年01月20日 17:17
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